Cookies Alle Nocciole&Cioccolato ♡

Oggi avevo voglia di biscotti così ho fatto i cookies americani però con qualche modifica ^-^ sono buonissimi e leggeri.

INGREDIENTI

- 100 g di burro 

- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo
- 150 g farina 

- 50 g di cacao amaro
- 1/2 cucchiaino di  bicarbonato di sodio
- 100 g di  gocce di cioccolato

- 100 g di nocciole tritate

- 1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO

- Per prima cosa fondete il burro a bagnomaria 

- Unite burro, zucchero e miele e mescolate finchè non si forma un composto cremoso

- Incorporate l'uovo e lavorate con la frusta

- Setacciate la farina, il bicarbonato, il cacao e la vanillina e unite al composto

- Unite le gocce di cioccolato e le nocciole tritate sempre mescolando

- A questo punto formate dei "bocconcini" e adagiateli sulla carta da forno

- Infornate in forno statico preriscaldato a 150 °C per 20 minuti (la prima infornata ne richiederà un pò di più). Vi sembreranno mollicci all'inizio ma dovete solo lasciarli raffreddare.